Разнообразные рецепты и кулинарные советы от толстой мамы,
здесь собраны популярные блюда со всего мира, приятного аппетита!
здесь собраны популярные блюда со всего мира, приятного аппетита!
FatMama это сайт рецептов для всех кто любит готовить.
С нашей коллекцией рецептов, справочных данных, обзоров и приемов приготовления пищи это не просто место для нахождения
нужной информации для приготовления того или иного блюда, а излюбленное место встречи для людей которые любят готовить так же как и вы!
Иигредиенты:
500 гр. говядина.
Половина цыпленка.
1 морковь.
1 ветка сельдерея.
1 лук.
3 зрелых помидора.
Петрушка.
Соль.
Инструкции: Режим говядину и цыпленка (с кожей) на куски. Кладем в большую кастрюлю с помытыми и порезанными овощами. Заливаем двумя литрами холодной воды, солим и кладем петрушку в пучке. Варим на малом огне в течение полутора часов. Вынимаем мясо и процеживаем бульон. Если вы хотите удалить весь жир, то бульон можно охладить, тогда жир загустеет и его будет несложно собрать с поверхности. Попробуйте бульон с мелко порезанной свежей петрушкой или запраленный лапшой.
