FatMama это сайт для всех кто любит готовить. С нашей коллекцией рецептов, справочных данных, обзоров и приемов приготовления пищи это не просто место для нахождения нужной информации для приготовления того или иного блюда, а излюбленное место встречи для людей которые любят готовить так же как и вы!
Кухни народов мира / Русская кухня / Напитки

Простой сбитень

Ингредиенты:   
 
мед 500 г,
патока белая 700 г,
пряности 5-10 г (корицы, гвоздики, хмеля, мяты и др.),
вода 6 л.


Инструкции:    Вскипятить воду и, добавив все компоненты, прокипятить 30 мин. Пить горячим, как чай.
 

Рыба в тесте

Ингредиенты:    1 стакан отварной рыбы 1/2 стакана пшеничной муки 1/8 чайной ложки соли 1 яйцо, разделенное на желток и белок 1/2 стакана пива 1 ст. ложка разогретого сливочного масла жиры для обжаривания 1 ст. ложка мелко нарезанного зеленого лука 1/4 чайной ложки молотого душистого перца  Инструкции:    Муку и соль высыпать в блюдо. Выпить туда яичный желток, пиво и размешать. Добавить разогретое сливочное масло и промесить. Взбить яичный белок до образования воздушной пены и смешать с тестом. Отварную или припущенную рыбу порезать на кусочки, смешать с мелко нарезанным зеленым луком и душистым перцем и высыпать в тесто. Размешать так, чтобы тесто обволокло все кусочки рыбы, и чайной ложкой бросать кусочки рыбы, покрытые тестом, в кипящий жир. Вынимать по мере готовности и выкладывать на бумагу, чтобы жир стек. Подавать в горячем виде.

Пресервы - Кабачок

Ингредиенты: 1 кг молодых кабачков 1 л. белый винный уксус Чеснок Розмарин Соль Черный перец оливковое масло. Инструкции:    Моем и режем молодые кабачки на дольки толщиной около 5 см. Смешиваем воду и уксус и доводим до кипения. Кладем разезанные кобачки и варим в течение пятнадцати минут. Сливаем жидкость через друшлак и оставляем кобачки стечь и обсохнуть в течение двенадцати часов. Помеoмещаем в стеклянную банку, добавляя зубчики чеснока, свежий розмарин и небольшое количество соли. Заливаем все оливковым маслом и плотно закрываем банку.

Е-1201

Наименование: Поливинилпирролидон (Polyvinylpyrrolidone)Примечание:-
Хотите отдалить старость? Лучший выход - ботокс, инъекции ботокса в Москве. Telo's Beauty. Фаршированный батон  Сулугуни жареный  Студень (холодец)  Скияки - жареное мясо  Фондю по-китайски  Клюквенный кисель с молоком   Мясной бульон  Наш магазин: прикольные подарки и сувениры на zakagite.ru.