Разнообразные рецепты и кулинарные советы от толстой мамы,
здесь собраны популярные блюда со всего мира, приятного аппетита!
 
FatMama это сайт рецептов для всех кто любит готовить. С нашей коллекцией рецептов, справочных данных, обзоров и приемов приготовления пищи это не просто место для нахождения нужной информации для приготовления того или иного блюда, а излюбленное место встречи для людей которые любят готовить так же как и вы!
 
 
Кухни народов мира / Русская кухня / Закуски

Филе птицы под майонезом

Ингредиенты:   
 
филе отварное птицы или дичи 200 г,
картофель 2,
морковь 1,
огурец соленый 1,
горошек зеленый консервированный 3 столовые ложки,
соус майонеза 1/3 стакана.


Инструкции:  
  У отварных тушек птицы или дичи осторожно снять филе и зачистить его от кожи. Картофель, морковь отварить, нарезать мелкими кубиками, соленый огурец нарезать также мелкими кубиками. Подготовленные овощи и зеленый горошек перемешать. Половину овощей заправить частью майонеза и уложить горкой на блюдо. Сверху выложить филе птицы, которое залить майонезом. Оставшиеся овощи, нарезанные кубиками, красиво разложить рядом с филе. Можно подавать филе с салатом из капусты и свежими огурцами или помидорами.
 
 

Грибы, запеченные в яйцах

Ингредиенты:    грибы маринованные 300 г,яйцо 5,горошек зеленый консервированный 1/2 стакана,масло растительное 1/2 стакана,луковица 1,молоко 1/2 стакана, перец, соль по вкусу. Инструкции:    Грибы вынуть из маринада, нашинковать соломкой, обжарить вместе с шинкованным луком на разогретой сковороде в течение 5-7 мин, посолить, добавить горошек. Яйца взбить до образования пены, при непрерывном помешивании постепенно влить в них молоко. Полученной смесью залить грибы и поставить их в разогретую духовку на 10-15 мин. На стол блюдо подать горячим.  

Рыбный соус из Гоа

Ингредиенты:    1/4 л рыбного бульона 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 ст. ложки растительного масла 1/2 ч. ложки куркумы 1 яйцо соль сок лимона  Инструкции:    Лук и чеснок мелко нарубить и слегка обжарить в разогретом масле, добавить куркуму и тушить на медленном огне 3—4 мин. Яйцо взбить, смешать с бульоном и медленно, постоянно помешивая, влить в соус, пока он не загустеет. Приправить солью и лимонным соком.

Е-528

Наименование: Гидроксид магния (Magnesium Hydroxide)Примечание:-
Сеть салонов мебели ГАЛЕРЕЯ - стулья для кухни италия. Ищете мебель для кухни? Сельдь, запеченная в духовке  Пицца с руколой  Сладкий луковый суп  Черничный кисель   Соуы  Стручковая фасоль с орехами  Куриная грудка с мясным филе